★を全部耐熱性のﾎﾞｰﾙに入れてよくまぜる。ﾚﾝｼﾞに入れて2分くらいﾁﾝしてまぜる。更に1分くらいﾁﾝする。

ﾌﾗｲﾊﾟﾝに油を入れたまねぎﾍﾞｰｺﾝを炒めごはんを入れ砕いたﾙｰを入れる。醤油塩こしょうで味を整える。

卵を割りほぐし熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝに流し手早く混ぜる。

皿に2を盛って3をかけて最後に1で作ったﾎﾜｲﾄｿｰｽをかける。できあがり★