簡単！里芋と卵のグラタン風☆
☆いっちゃんママ☆ @cook_40065998
トースターにおまかせ！
しっかり味ですごくおいしい♪
とっても簡単ですよ〜☆
このレシピの生い立ち
残ってた卵を使って食べごたえがあるものが作れたらな〜と思いました☆
簡単！里芋と卵のグラタン風☆
トースターにおまかせ！
しっかり味ですごくおいしい♪
とっても簡単ですよ〜☆
このレシピの生い立ち
残ってた卵を使って食べごたえがあるものが作れたらな〜と思いました☆
作り方
- 1
里芋の皮を剥き柔らかくなるまでゆでる。(皮付きのままレンチンでもOK)
- 2
里芋を少々形が残る程度につぶし、器に入れ、網目状にマヨネーズをかける。
- 3
２の上に卵を割り入れる。
(卵は溶かなくてOK)
そのままトースターに入れ約10分！ - 4
卵に火が通っていたらハーブソルトをかけ、チーズを乗せ、またまたトースターで2〜3分チン！
- 5
醤油を回しかけ、好みでネギやパセリや青のりなどを散らしたら完成〜☆
あったかいうちにどうぞ♪
コツ・ポイント
半熟の卵がお好みの方は焼く時間を短めにしてください。
時間は各家庭のトースターに合わせてくださいね☆
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