簡単☆カレークリーム煮
ｙａｔｕｈａｓｈｉ @cook_40065583
焼いて混ぜるだけで、簡単とろとろクリーム煮が出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
牛乳を使用したパスタソースを見ていて、豆乳でも出来るじゃん！→パスタソースだけじゃなくてシチューっぽくも出来るのでは！と作りました☆
簡単☆カレークリーム煮
焼いて混ぜるだけで、簡単とろとろクリーム煮が出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
牛乳を使用したパスタソースを見ていて、豆乳でも出来るじゃん！→パスタソースだけじゃなくてシチューっぽくも出来るのでは！と作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ささみを一口大に切り、カレー粉をまぶし、火がしっかり通るように両面を焼く
このとき、野菜も一緒に焼くが、野菜にはカレー粉はまぶさなくてＯＫ☆ - 2
フライパンからささみ・野菜を取り出し、火にかけたまま豆乳をいれる
- 3
豆乳がふつふつとしてきたら、混ぜながらとろみをつける。
＊火を弱火～中火じゃないと焦げてしまうので注意！ - 4
豆乳にとろみがついてきたら、取り出してあったささみ・野菜を入れて混ぜながら火にかければ出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜は何でも好みのものでＯＫ。焼いてまぜるだけで、とろ～りクリーム煮ができちゃいます☆また、豆乳を使っているのでヘルシー！
＊豆乳は何でもＯＫですが、無調整のものがオススメです！
＊パスタのソースとしてもよく使います★
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