作り方
- 1
アスパラガスは斜め切りにする。
にんにくは芯をとり、薄切りにする。
鷹の爪は種を取り除く。 - 2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、弱火で香りが立つまで加熱をする。
- 3
アスパラと鷹の爪を加え、中火でさっと炒める。
- 4
塩コショウを加えて味をつけたら出来上がり。
コツ・ポイント
愛を込める。
辛いのがダメな方は、鷹の爪とコショウは使わなくても可。
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げっちゅうキッチン -
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