アスパラのにんにく炒め
riruママ♡ @cook_40054514
素材をいかしつつスタミナもつくにんにく料理にしました。鶏ガラだしを少し入れてもOK！
入れる場合は塩を少なめに(^ ^)
このレシピの生い立ち
にんにくや唐辛子料理が大好きなので。
アスパラのにんにく炒め
素材をいかしつつスタミナもつくにんにく料理にしました。鶏ガラだしを少し入れてもOK！
入れる場合は塩を少なめに(^ ^)
このレシピの生い立ち
にんにくや唐辛子料理が大好きなので。
作り方
- 1
アスパラの根元の皮をピーラーでむき、長さを半分に切ります。
- 2
フライパンひオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪の輪切りを入れ、香りが出たらアスパラを入れて炒める。
- 3
軽く塩コショウして出来上がり。
コツ・ポイント
新鮮なアスパラは炒め過ぎないで下さい！
ニンニクはチューブでもOK。
鷹の爪がない場合は、無くてもいいし、七味や一味でもOKです。
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