プロセスチーズは荒みじん切りにする。

鮭フレーク、チーズ、マスタード、マヨネーズを入れ混ぜる。

食パンに具を塗る。もう１枚の食パンをのせる。

具と食パンが一体化するように、軽く押す。６等分にする。