面取り！

やった方が煮崩れしにくい！って聞きますが面倒くさいですよね～

これなら簡単！
私も普段は面取りなんてやりませんが、おもてなし料理のときは！！この簡単な方法で！
このレシピの生い立ち
包丁でやると面倒くさい面取り。ピーラーでやっちゃえ～