かじきマグロのつまみ&おかず♪No.2

3びきの子ぶたのまま @cook_40046300
淡白なかじきがジュ―シーにっ。
これは、うまい!つまみ&おかずです!
このレシピの生い立ち
パパの好きなカレー味に!
かじきマグロのつまみ&おかず♪No.2
淡白なかじきがジュ―シーにっ。
これは、うまい!つまみ&おかずです!
このレシピの生い立ち
パパの好きなカレー味に!
作り方
- 1
かじきは水気をしっつかりとり、一口サイズに切る。ボールにかじきを入れ、ニンニクすりおろし、●調味料を入れ混ぜ合わせつける
- 2
時々、混ぜ合わせ1時間ぐらい。
片栗粉を入れよくからませ、中温で揚げる。
コツ・ポイント
強火で揚げると焦げやすいので注意!
あまった卵白は、無駄無く味噌汁にいれます!
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