新食感♪ふわっふわ～のサンドイッチです♡
pappatyan @cook_40035768
チョットしたひと手間で、ふわふわ食感＆大人味のサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
ボリュームのないハムサンドをふんわり美味しく食べるにはどうすれば良いかと考えていて思い付いたのがこの方法。コンビニに良くあるハムを細かく切ったサンドの食感が良いのを思い出して、レタスも極千切りにしてみたらビンゴでした♡
新食感♪ふわっふわ～のサンドイッチです♡
チョットしたひと手間で、ふわふわ食感＆大人味のサンドイッチです。
このレシピの生い立ち
ボリュームのないハムサンドをふんわり美味しく食べるにはどうすれば良いかと考えていて思い付いたのがこの方法。コンビニに良くあるハムを細かく切ったサンドの食感が良いのを思い出して、レタスも極千切りにしてみたらビンゴでした♡
作り方
- 1
レタスは洗ってペーパータオルで水気をしっかり取って下さい。ハムとレタスは【できるだけ細い千切り】に。５枚切りの食パンなら半分にスライスして２枚に。ハムにマヨネーズとガーリックパウダー、塩・コショーをしてよく混ぜ合わせておきます。
-
- 2
パン２枚にマーガリンとマスタードを塗り、超千切りにしたレタスをタップリのせます。その上に１で混ぜておいたハムを均等に広げます。もう一枚のパンを重ねて耳を切り落とし、三角に４分割又は長方形に３分割に切れば出来上がり♪
-
コツ・ポイント
ふわふわ食感のポイントは材料の千切りです。できるだけ細く切って下さいね。後、大人味のポイントはガーリックパウダー♪これを入れるのと入れないのでは味が断然違ってきます。ひと手間というのはこの他、ハムと調味料を先に混ぜ合わせることです。食塩やコショーの振りムラがなくマヨネーズも掛け過ぎず、美味しく召し上がっていただけます。
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