✿花ハムマフィン✿
ホットケーキミックスで簡単お食事マフィンを作りました。簡単だけどロースハムで花を作ってかわいく仕上げました♡
このレシピの生い立ち
ハムを使ってお手軽調理のレシピを考えました。
✿花ハムマフィン✿
ホットケーキミックスで簡単お食事マフィンを作りました。簡単だけどロースハムで花を作ってかわいく仕上げました♡
このレシピの生い立ち
ハムを使ってお手軽調理のレシピを考えました。
作り方
- 1
まず、花ハムを作ります。
ロースハムを用意します。 -
- 2
半分に折ります。
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- 3
折り目を1㎝幅くらいに切り目を入れていきます。
※下まで切り落とさないように注意。 -
- 4
折り目の部分に切り目が入りました。
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- 5
端からくるくるっと巻いていきます。
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- 6
これで花ハムの完成です。合計4つ作ります。
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- 7
☆印の材料をボールに入れてホイッパーで混ぜ合わせます。
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- 8
ダマができないようにムラなく混ざればOK！
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- 9
チーズを小さくカットします。
※私が使ったのは切れてるタイプのチーズです。
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- 10
手順⑨のチーズを手順⑧に入れてスプーンなどで混ぜます。
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- 11
ベーキングシートを敷いたカップに手順⑩を流し込みます。
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- 12
手順⑪に手順⑥の花ハムを入れいきます。
この時あまり深くまで入れすぎないように注意します。 -
- 13
花ハムが入りました。
オーブン余熱180℃で170℃に温度下げ、20分焼成。 -
- 14
途中、ハムが焦げそうになってきたら、アルミホイルを被せて焼きます。
竹串を刺して何もついてこなければ焼き上がりです。 -
- 15
ホットケーキミックを使うのであっという間にできます。
朝食にも、小腹の空いた時のおやつにもグー♪ -
- 16
カット断面です。
チェダーチーズとハムの相性は、もちろん最高！
チーズは普通のプロセスチーズでも、もちろん美味しい☆ -
コツ・ポイント
手順⑬でハムを奥まで入れすぎてしまうと、焼いた時にマフィンが膨らみハムが沈んでしまいます。軽くハムを差し込む程度に入れます。手順⑭の焼成の時は10分程焼いたら様子を見て、ハムが焦げやすいので焦げそうだったらアルミホイルを被せて焼きます。
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