作り方
- 1
ムネ肉を適当な大きさに切ってボウルに入れ★をもみこみ10分～20分おいてから片栗粉をまぶし混ぜる。
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- 2
フライパンに多めのごま油を熱してムネ肉を入れる。
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- 3
焼き目がついたら☆を加えてフタをして蒸し煮にする。
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- 4
汁気がなくなったらフタをあけて菜箸でまぜて出来上がり（*＾＾*）お皿に盛って、小口切りにしたネギをたっぷり散らして♪
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コツ・ポイント
蒸し煮にして、水分がなくなってからもずっとほっておくと焦げるので、気をつけて。
焼きそばソースがこくをだしてくれて、味もしっかりしてます❤
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胸肉で焼肉出来ないかな～と思って、コストコで買ったさくらどりをそい切りにしたら柔らかくて家族にも大好評でした！
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その他のレシピ
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