もっちもち♡じゃがいものチーズおやき
MyT09 @cook_40057028
すりおろしたじゃがいもと、お好みのお野菜を混ぜて焼くだけで、もっちもちの食感を楽しめます。
このレシピの生い立ち
ダンナのおつまみ＆自分のお弁当のおかずに
つくりました！！
アプリでひらく作り方
- 1
お好みのお野菜をみじん切りにする。
- 2
じゃがいもの皮をむき、すりおろす。（軽く水分をきる）
-
- 3
1の野菜と２のじゃがいもを合わせたボウルに、ツナ、コーン、小麦粉、ピザ用チーズを加え、塩・こしょうで味付をして混ぜる。
-
- 4
食べやすい大きさに成形する。
-
- 5
フライパンに油を熱し、強火でこんがり焦げ目がつくまで両面を焼く。
-
- 6
とんかつソース＆マヨネーズをつけたり、ポン酢で和風にしたり、お好みでどうぞ！我が家では、田楽みそで食べることが多いです。
コツ・ポイント
上記以外でも、ネギ、ニラ、人参、レンコンなどの野菜を使ったり
ツナの代わりにウィンナー、お魚ソーセージを使ってもおいしいです。
成形する際に、べチャッとなるようなら小麦粉の量を調整して下さい。
多少緩めでも、焼くともっちりします。
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