トマトと豆腐のさっぱりサラダ✿

トマトと豆腐のさっぱりサラダ✿-レシピのメイン写真

トマトと豆腐のさっぱりサラダ✿

梅秋桜 @cook_40060019

切って、混ぜて、はいおしまい♬
おいしく簡単に（ズボラに？笑）できるのが大好き！
そんな方に贈るサラダレシピです♥
このレシピの生い立ち
トマトをよりさっぱりと食べたくなって考案しました☆

切って、混ぜて、はいおしまい♬
おいしく簡単に（ズボラに？笑）できるのが大好き！
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トマトをよりさっぱりと食べたくなって考案しました☆

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梅秋桜 @cook_40060019

切って、混ぜて、はいおしまい♬
おいしく簡単に（ズボラに？笑）できるのが大好き！
そんな方に贈るサラダレシピです♥
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トマトをよりさっぱりと食べたくなって考案しました☆

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材料

2人分

トマト１つ
豆腐（絹か掬いがオススメです☆）半丁～１丁
たまねぎ１／４個
◎にんにくチューブ１～３cm
◎砂糖小さじ１
◎酢大さじ１
◎オリーブオイル大さじ１
◎塩少々

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作り方

1

トマトはヘタをとり、一口サイズの食べやすい大きさに切る。
たまねぎはみじん切りにする。
2

ボールに◎を加え、よく混ぜたら１を入れ、軽くかき混ぜます。
全体が混ざったら、冷蔵庫で冷やしておく。
3

器にスプーンですくった豆腐を盛り付け、２を上に乗せたら出来上がり！
（※２の汁気は控えめにかけてください）

コツ・ポイント

特にありません。
あえて言うなら、豆腐の水気を切っておくことぐらいです。

２でよく冷やしておくと、よりおいしくできますよ♡
２は、ラップでしっかり密閉していれば２．３日は持ちます♬

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梅秋桜 @cook_40060019

2011/08/27 05:15に公開

こんにちは、梅秋桜です。大阪で働きながらのんびり暮らしております。食べることが大好き！外食も大好きですが、内食も大好き☆だっていっぱい食べるんだもの～(^з^)cookを通じて素敵な出会いがたくさんありますように♪

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このレシピのキーワード

サラダトマト玉ねぎ豆腐

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