子供も大人も！☆はんぺんの納豆挟み焼き☆

☆オリーヴ☆
☆オリーヴ☆ @cook_40044386

お酒にもごはんにも◎はんぺんの納豆挟み焼きを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
大好きなはんぺんと納豆から生まれた一品です。

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材料

２人分
  1. はんぺん １枚
  2. 納豆 １パック
  3. 海苔 ４枚
  4. 塩 少々
  5. ごま油 小さじ１

作り方

  1. 1

    半ペンは写真のように切り、4つの三角形を作る。

  2. 2

    三角形の一番長い辺に、包丁で切り込みを入れる。

  3. 3

    納豆にタレが付いている場合はタレを加えて混ぜる。タレが付いてなければ、めんつゆ小さじ1/2を加えて混ぜておく。

  4. 4

    ②のはんぺんの切り込みをひらき、③の納豆を詰める。納豆を詰めた部分に塩ひとつまみをかける。

  5. 5

    切り込み部分の納豆を抑えるように、海苔を巻く。

  6. 6

    フライパンにごま油小さじ１をしき、中弱火で⑤を焼きはじめる。

  7. 7

    はんぺんの両面がきつね色に焼けたら出来上がり☆

コツ・ポイント

特になし
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大好きなアンティーク食器に合うような、見た目もお味も美味しいお料理レシピを増やしたいと思っています。☆インド系アメリカ人の主人と香港⇔日本の生活が始まり、和食・洋食・中華・タイ・インドと国際色豊かな食卓をご紹介していきたいと思います☆どうぞよろしく。
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