はんぺんは三角形になるように斜めに切る。

ボウルにツナ、 千切りにした大葉、マヨネーズを入れ、塩こしょうで味をみながら混ぜる。

はんぺんの真ん中に切れ込みを入れ、2のツナマヨをはさむ。

フライパンに少量の油を引き、軽く焦げ目が付く位に焼く。

お好みで出来上がりに塩こしょうを振っていただく。