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ビスケット？スコーン？-レシピのメイン写真

ビスケット？スコーン？

美味しんぼ倶楽部
美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085

食事向きさっぱりバターなしスコーン？
このレシピの生い立ち
バターは世の中に登場してきたものの今度は値上げです。バターなしでもの対策料理

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材料

  • 強力粉 1/2カップ
  • 薄力粉 １/２カップ
  • サラダオイル 大さじ1
  • ヨーグルト 大さじ2
  • 牛乳 大さじ3
  • 艶出し用牛乳 大さじ1
  • ベーキングパウダー 小さじ2
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作り方

  1. 1

    強力粉・薄力粉バーキングパウダーを混ぜてサラダオイル・ヨーグルト・牛乳を混ぜ手でよく混ぜ一まとまりにする。

  2. 2

    コップなどで2ｃｍくらいに伸ばした生地をくりっと抜き、艶出し牛乳を表面につけて２００度で１５分から２０分焼き上げる

  3. 3

    分量外でチーズを細かく切って加えてみたものです。解けるタイプでやりました。

    • ビスケット？スコーン？作り方3写真

コツ・ポイント

前回のハーフ＆ハーフよりもっちりよりお食事用です。

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美味しんぼ倶楽部
美味しんぼ倶楽部 @cook_40024085
2008/05/06 07:12に公開
食いしん坊です！
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このレシピのキーワード

スコーン ビスケット 牛乳 強力粉 薄力粉 ヨーグルト

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