フライドポテトのドレッシングサラダ
いく姐 @cook_40044362
あっさりして食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
昔習った料理で、フライドポテトがドレッシングとマッチして美味しかったので、自分流にアレンジして今でも食べています。あさっりしていて食べやすいので、良かったら試してみてください。
フライドポテトのドレッシングサラダ
あっさりして食べやすいサラダです。
このレシピの生い立ち
昔習った料理で、フライドポテトがドレッシングとマッチして美味しかったので、自分流にアレンジして今でも食べています。あさっりしていて食べやすいので、良かったら試してみてください。
アプリでひらく作り方
- 1
油を１８０度で熱し、フライドポテトを揚げる。※揚げる時は氷がついてたら油が飛び散るかもしれないので気をつけてくださいネ。
-
- 2
赤玉ねぎを薄切りにし、軽く塩もみしておく。
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- 3
きゅうりは輪切りにし、軽く塩もみをする。
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- 4
レタスはざっくり切るか、ちぎるかして洗ってザルに打ちあげる。
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- 5
１０分くらいたったら、２の赤玉ねぎを軽く水にさらして絞り、３のきゅうりは水洗いして絞り、４のレタスはリードで水気をとる。
- 6
☆印の調味量でドレッシングを作り、１と５を入れざっくり混ぜる。
-
コツ・ポイント
１人分にしては量が多いと思いますが、調節してしてみてください。
また、早いうちに和えるとレタスがクタクタになるので、食べる１５分くらいに和えた方が良いですよ。
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