完熟した桃の皮を剥かず、１／４個にする。

アルミホイルの上に並べて、グラニュー糖を６ｇ桃にかけて、オーブントースターで１０分焼く。

さらに、グラニュー糖をかけて、１０分焼いてさましておく。

お皿に、アイスクリームをもり、その上に焼いた桃の皮を外し、のせる。