うまうま☆ジャガとピーマンのバタポン炒め
バタポン味って最強！？ジャガイモとも合う～☆
このレシピの生い立ち
ジャガイモが沢山あったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
ジャガイモは少し太めの千切りにして水にさらし3分ほどレンジでチンしておく。
ピーマンも千切り、豚バラも細かく切る。 - 2
フライパンにオリーブオイルをいれ、豚バラを焼き色が変わったらちんしたジャガイモを加え炒めてる。
- 3
ジャガイモが全体的に透明になったらピーマン、バターポン酢を加えてさっと炒めて出来上がり☆
- 4
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コツ・ポイント
ジャガイモはレンジでチンしてから入れるのであまり長く炒めると崩れて折れてきてしまうので少ししゃきしゃき感が残るくらいがいいと思います。でも、これはお好みで（＾＾）
つくれぽ
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