ニラは長さ4㎝に切る。豚肉は幅2㎝に切る。

鍋にごま油を熱し、豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら水とだしの素を加え強火にする。

煮立ったら中火にして、味噌を溶き入れて、キムチと漬け汁も入れる。更に春雨も加える。

2分程煮て、火を止めてニラを加えてひと混ぜし、器に盛れば出来上がり。