フライパンか鍋に野菜を入れる。

肉をのせ、料理酒をふりかけ、蓋をする。

弱火～中火でしんなりするまで。
できあがり。
ポン酢やゴマドレでどうぞ。

耐熱皿でもできます。

電子レンジで約３分！

レンジでの出来上がり。