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ガラムマサラを使って簡単炒め物
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ガラムマサラを使って簡単炒め物-レシピのメイン写真

ガラムマサラを使って簡単炒め物

バンプー
バンプー @cook_40038278

いためる具材は何でもあり!
マサラ(コリアンダー・ブラックペッパー・シナモンスティック・クミン等)を使っていためるだけ
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたArabic Mix Masalaを使って簡単に炒め物をしました。

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バンプー
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材料

2人分
  1. アラビックマサラ(混合香辛料) 少々
  2. 塩 少々
  3. 粉チーズ 少々
  4. オリーブオイル 大1
  5. 肉類(今回はウィンナー) 2本(肉なら100g位で十分かな)
  6. 野菜(今回はキャベツ&大根の葉) お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    具材を一口サイズに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、肉、続いて野菜をいためる。
    塩で調味し、最後にマサラと粉チーズを加え完成!

コツ・ポイント

あまりに簡単すぎますが、マサラをお持ちの方はぜひお試しあれ。
香りが飛んでしまわないように、マサラは最後に調味するのがポイントです。

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バンプー
バンプー @cook_40038278
2010/02/10 11:31に公開
2008年に結婚してから本格料理開始。とってもcookpadさんにお世話になっています!現在、転勤族の夫と各地を満喫中
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