ヨーグルトケーキ

munyumunyu
munyumunyu @cook_40046275

あっさりしたチーズケーキって感じです
このレシピの生い立ち
賞味期限が近いヨーグルトを使いたかったから

ヨーグルトケーキ

あっさりしたチーズケーキって感じです
このレシピの生い立ち
賞味期限が近いヨーグルトを使いたかったから

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材料

パウンド型1個
  1. 水切りヨーグルト 水切り前450g
  2. スキムミルク 大さじ5
  3. 砂糖 40g
  4. 小麦粉 大さじ3
  5. 1個
  6. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    ヨーグルトは先日から水切りしておく。

  2. 2

    小麦粉とベーキングパウダーを合わせておく。オーブンを180℃に予熱しておく。

  3. 3

    ヨーグルトに2と砂糖、卵、スキムミルクを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    型にいれ予熱したオーブンで35分焼く

コツ・ポイント

混ぜた後、生地の様子を見てかたそうなら牛乳を入れてゆるめてください。

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munyumunyu
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いつか娘にレシピを残せたらいいなと思っています。
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