お弁当に♪優しい味の豚肉巻き
こももбωб @cook_40050943
野菜もしっかり採れるメインおかず♪普段の肉巻きよりも優しいお味です！
このレシピの生い立ち
野菜いっぱい採りたい＆濃い味を控えたい父のために☆
お弁当に♪優しい味の豚肉巻き
野菜もしっかり採れるメインおかず♪普段の肉巻きよりも優しいお味です！
このレシピの生い立ち
野菜いっぱい採りたい＆濃い味を控えたい父のために☆
作り方
- 1
豚肉は半分の長さに切り、醤油・酒を少々ふって馴染ませておく。
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- 2
キャベツは豚肉と同じ位の幅になるように切り、人参は太めの千切りに。だしの素をふりかけて、ラップをして一分レンジでチン！
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- 3
豚肉の上にキャベツ、人参を乗せて巻く。
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- 4
こんな感じ。
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- 5
巻き終わりを下にして、油を熱したフライパンに入れる。すぐに蓋をして蒸し焼き。※コツを見てね♪
-
- 6
お肉に火が通ったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
☆蒸し焼きの際は、焦げやすいので様子をみてひっくり返してね。
☆キャベツと人参で、お弁当の彩りに♪
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