甘くて美味しい。このレシピの生い立ち本で見たやつをアレンジ。
☆を鍋にいれて火にかける。
表面が揺らいできたら火を止め、バニラエッセンスを入れる。
生クリームを角が立つぐらいまであわ立てる。
2と3を混ぜ、冷凍庫に入れる。
1時間ごとに冷凍庫からだしかき混ぜる。4~5回繰り返したら完成っ!
はちみつはあまり多いと甘くなりすぎるので注意。はちみつの代わりにメープルシロップや黒蜜でも美味しい。
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