簡単即席！！小松菜ナムル

Name: 簡単即席！！小松菜ナムル
Yield: 食べ切り分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １束; 長ネギ 5cm; すりにんにく 小さじ１／３; すり生姜 小さじ１／３; 塩 ひとつまみ強; イワシエキス 小さじ１／４; はちみつ 小さじ１／４; ごま油 小さじ１／２; ごま 小さじ２; 酢 小さじ１／２

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

小松菜が一束まるまる食べられます！
はちみつを隠し味に使っているのもポイントです★☆彡
このレシピの生い立ち
野菜が不足しがちなときに、すぐ作れるレシピです！

簡単即席！！小松菜ナムル

キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

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材料

食べ切り分

小松菜１束
長ネギ 5cm
すりにんにく小さじ１／３
すり生姜小さじ１／３
塩ひとつまみ強
イワシエキス小さじ１／４
はちみつ小さじ１／４
ごま油小さじ１／２
ごま小さじ２
酢小さじ１／２

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作り方

1
小松菜は根元に十文字に切れ目を入れ、沸騰した湯に塩ひとつまみ（分量外）入れて、さっと茹で、冷水で冷やす。
2
小松菜は水気を絞り、３ｃｍ幅に切る。ネギはみじん切りにする。
3
ボールに、材料をすべて入れて、混ぜ合わせて出来上がり！！

コツ・ポイント

＊混ぜ合わせるときは、手で合わせるとよく混ざります。

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つくれぽ

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キムチソムリエ恵蘭 @cook_40048380

2011/08/25 06:25に公開

東京・東上野キムチ横丁にあるキムチ専門店「第一物産」三代目”キムチソムリエ恵蘭（ヘラン）”です。小さい頃から、オモニやキムチ工場で働く韓国のオモニたちの韓国家庭料理や郷土料理を食べて育ちました。オモニの味、アレンジ料理、当社の商品（http://shop.d1b.jp/）を使ったレシピなどを紹介します♪Instagramもやってます！ぜひフォローお願いします。#キムチソムリエ恵蘭　で検索♪

このレシピのキーワード

ナムルいわし小松菜はちみつゴマしょうが長ネギ

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