初心者さんにも！簡単スコーン
ぱももん @cook_40065737
朝食･昼食･おやつにぴったりのお手軽スコーン♪
色んな味にアレンジしてもGOOD！
このレシピの生い立ち
パン屋さんのおいしいスコーンが家でも作れるようにレシピを考えました！
初心者さんにも！簡単スコーン
朝食･昼食･おやつにぴったりのお手軽スコーン♪
色んな味にアレンジしてもGOOD！
このレシピの生い立ち
パン屋さんのおいしいスコーンが家でも作れるようにレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉･砂糖･ベーキングパウダーをボウルに入れてまぜ、冷えたバターとすりあわせるようにパラパラになるまでまぜる
- 2
卵と牛乳をよく溶いて1に入れる
- 3
手でこねて一つにまとめる（このときチョコも入れる）
- 4
まとまったら1.2cmの厚さにのばして冷凍庫で10分冷やす
- 5
型で抜くか好きな形に切ってオーブンシートを敷いたてんばんに並べる
- 6
175~180度､予熱無しのオーブンで20分焼いて完成！
コツ・ポイント
冷えても美味しいですが、トースターで2分ほどさっと焼くとできたて同様香ばしくなります。
できあがりは外はサクサク中はふわふわです。190度でさらに5分焼くと中までサクサクになりますよ^^
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