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10分で簡単おいしいチーズグラタン
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10分で簡単おいしいチーズグラタン-レシピのメイン写真

10分で簡単おいしいチーズグラタン

コッペルニクス
コッペルニクス @cook_40065708

おいしい簡単ボリュームたっぷりの3拍子そろったレシピです。
このレシピの生い立ち
残ったポテトをなにかつかえないかと考案したレシピです。

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コッペルニクス
コッペルニクス @cook_40065708

おいしい簡単ボリュームたっぷりの3拍子そろったレシピです。
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残ったポテトをなにかつかえないかと考案したレシピです。

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材料

  • 残ったポテト 約2、300グラム
  • トマトホール 2分の1
  • 白ワイン 300cc
  • ベーコン 50グラム
  • 玉ねぎ 2個
  • 塩 適量
  • 胡椒 適量
  • オレガノ 適量
  • 手づくりショートパスタ 250g
  • チーズ 100g
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作り方

  1. 1

    残ったポテトをつぶしておきます。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにしてベーコンをいためトマト、白ワインでにこみます。塩コショウで味を整えておきます。

  3. 3

    ショートパスタを湯がいて①と②をあわせます。

  4. 4

    お皿にもってチーズをかけて焦げ目がつけば完成です。

コツ・ポイント

①と②は冷凍して保存もできます。また①は牛乳で伸ばせばビシソワーズにもなりますし、コロッケなんかもつくれます。②は半分くらいまで煮詰めればいいです。

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コッペルニクス
コッペルニクス @cook_40065708
2011/08/29 08:12に公開
はじめまして。元は料理人でした。という事で、あんまり節約とかカロリーとかは考えてないレシピです。まあ、このキカイを通して成長できたらと思います。見てもらえれば嬉しいです。よろしくおねがいします。
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このレシピのキーワード

グラタン トマト缶 ベーコン じゃがいも チーズ 玉ねぎ

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