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ポークピカタ

おばはん
おばはん @cook_40029783

子供も大人も大好きな豚肉と卵で♪
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う~~ん子供のころ母が作ってくれてました♪

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材料

2~3人分
  • 豚肉(肩ロース) 3枚
  • 塩 適宜
  • 胡椒 適宜
  • 小麦粉 適宜
  • 卵(大) 1個
  • サラダ油 適宜
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作り方

  1. 1

    豚肉は筋切りして塩・胡椒する

  2. 2

    小麦粉をさっとまぶし溶き卵をくぐらせる

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き卵をつけたままの豚肉を焼く

  4. 4

    裏返し蓋をして中火で、で出来上がり♪夫はソース、子供はしょうゆか、ケチャップ、アタシはサルサソースでいただきます。

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おばはん
おばはん @cook_40029783
2010/02/06 05:51に公開
NBAとビーズと映画と・・・いろんな物が気になりどれも中途半端です。子供が大きくなって仕事で帰りが遅くなり最近は手抜きしまくり!何か思いついたら書いてみようかな~
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このレシピのキーワード

ピカタ 豚肉 卵 小麦粉

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