アジア風オムライス
ミナヅキカナ @cook_40044872
特殊な調味料なし！ ビビンバなかんじのワンプレートです。ナンプラーとかあればいいんですけどね^^;
このレシピの生い立ち
蒸し蒸しした日に、ガツンというものが食べたくて～
アジア風オムライス
特殊な調味料なし！ ビビンバなかんじのワンプレートです。ナンプラーとかあればいいんですけどね^^;
このレシピの生い立ち
蒸し蒸しした日に、ガツンというものが食べたくて～
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油とあればごま油(分量外)を1:1で熱し、もやしと2cmに切ったニラを炒めます。
-
- 2
ご飯をほぐしながら入れます。続いてだしの素を入れます。冷凍ごはんは温めてからいれて下さい。
- 3
ご飯がほぐれたら醤油を入れて混ぜあわせて下さい
- 4
一旦お皿にご飯を移し、フライパンの汚れを軽く拭きます。溶き卵に水溶き片栗粉を混ぜておきます。
- 5
しっかり油を熱したフライパンに溶き卵を一気に流します。(1人1個分)
- 6
火が通ったら火を消し、お皿に移しておいたご飯を1人分、卵の半面にのせます。卵を二つ折りにし、お皿に盛り付けて下さい。
- 7
食べるラー油をかけてどうぞ！
-
コツ・ポイント
油が多いとご飯がべちゃってなります。ナンプラーがあれば醤油の代わりに使って下さい(うちにはない) もやしではなくニラ炒めの素でもOK
つくれぽ
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17628347
