じゃがいもは皮を向き、輪切りにした後、縦に包丁を入れ、フライドポテトっぽい形にする。

フライパンにオリーブオイルを入れ、火を中火にし、切ったじゃがいもを全て入れる。

おろしにんにくを入れて、炒める。おろしにんにくはたくさん入れたほうが美味しいと思います☆

じゃがいもに火が通ってきたら、塩、こしょう、ブラックペッパーで味を整え、最後にバターを入れ、溶け切ったら、完成です☆