香る☆肉野菜炒め
でんすけぃ @cook_40066073
フライパン一つと材料３つで簡単に！でも見た目は豪華☆鶏肉は味付けて冷凍しておいたらいつでもすぐできます。
このレシピの生い立ち
料理番組で見たレシピを全く違う材料で見た目だけ似せて作りました☆
香る☆肉野菜炒め
フライパン一つと材料３つで簡単に！でも見た目は豪華☆鶏肉は味付けて冷凍しておいたらいつでもすぐできます。
このレシピの生い立ち
料理番組で見たレシピを全く違う材料で見た目だけ似せて作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
ポリ袋に●の材料と食べやすい大きさに切った鶏肉を入れて１５分ぐらい漬け込みます。（ウチではこの状態で冷凍しておきます）
- 2
長ネギを３～４センチ幅に切っり、白いところはレンジでチンしておきます。
しいたけは、１センチ幅に切ります。 - 3
フライパンに□の材料とごま油を入れて火にかけ、香りがたったら、２の長ネギを入れ、塩・こしょうで炒めます。
- 4
長ネギに色がついたらお皿に取り出し、同じフライパンで１を炒めます。
鶏肉に焼き色がついたら長ネギの上に盛ります。 - 5
また同じフライパンにしいたけを入れて炒め、塩・こしょうします。
炒めたしいたけを鶏肉の上に盛れば完成☆
コツ・ポイント
しいたけを炒めるときは、少しお水を入れるとしんなりして早く炒めることができます。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17628349
