豆乳蒸しパン
ふわふわ蒸しパン。ほんのり豆乳の香りがします
このレシピの生い立ち
豆乳をたくさんもらったのと、ふわふわ蒸しパンが食べたくなって作りました
作り方
- 1
卵と砂糖をボウルにいれ、「の」の字がかけるくらい泡立てる
- 2
溶かしたマーガリンと豆乳を入れ、糸状に落ちるまで混ぜ合わせる
- 3
ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加え切るように混ぜる
- 4
アルミカップに生地を入れ、 蒸気のあがった蒸し器で約１５分蒸す。
竹串になにもついてこなかったら蒸しあがり
コツ・ポイント
マーガリンを使うことで、ふわふわした生地になり、豆乳の香りがひきたちます
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シンプル♪ふわふわ♪豆乳蒸しパン シンプル♪ふわふわ♪豆乳蒸しパン
材料は、小麦粉・豆乳・ベーキングパウダーの3つだけ。乳・卵・油を使わない蒸しパンです。砂糖は入れても入れなくてもお好みでどうぞ。豆乳のうまみがひろがるふわふわ蒸しパンです。 大人のおやつにも、離乳食にもどうぞ。
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