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豆乳蒸しパン
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豆乳蒸しパン-レシピのメイン写真

豆乳蒸しパン

☆アズ☆
☆アズ☆ @cook_40066085

ふわふわ蒸しパン。ほんのり豆乳の香りがします
このレシピの生い立ち
豆乳をたくさんもらったのと、ふわふわ蒸しパンが食べたくなって作りました

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豆乳蒸しパン

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材料

アルミカップ4つ分
  • 薄力粉 50g
  • 卵 1個
  • マーガリン 20g
  • 豆乳 35cc
  • ベーキングパウダー 小さじ1/3
  • 砂糖 40g
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作り方

  1. 1

    卵と砂糖をボウルにいれ、「の」の字がかけるくらい泡立てる

  2. 2

    溶かしたマーガリンと豆乳を入れ、糸状に落ちるまで混ぜ合わせる

  3. 3

    ふるった薄力粉、ベーキングパウダーを加え切るように混ぜる

  4. 4

    アルミカップに生地を入れ、 蒸気のあがった蒸し器で約15分蒸す。
    竹串になにもついてこなかったら蒸しあがり

コツ・ポイント

マーガリンを使うことで、ふわふわした生地になり、豆乳の香りがひきたちます

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☆アズ☆
☆アズ☆ @cook_40066085
2010/02/13 05:56に公開

このレシピのキーワード

豆乳 薄力粉 卵

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