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ヘルシー☆桃のコンポート
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ヘルシー☆桃のコンポート-レシピのメイン写真

ヘルシー☆桃のコンポート

おくんこ
おくんこ @cook_40051075

パルスイートを使用してヘルシーなコンポートに仕上げました☆
朝のビタミン・ミネラル補給にぴったりです！
このレシピの生い立ち
夏にぴったりの桃のスイーツをパルスイートでヘルシーに仕上げました☆
朝の果物は金！
ビタミン・ミネラルをしっかり補給しましょう♪

パルスイートを使用してヘルシーなコンポートに仕上げました☆
朝のビタミン・ミネラル補給にぴったりです！
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夏にぴったりの桃のスイーツをパルスイートでヘルシーに仕上げました☆
朝の果物は金！
ビタミン・ミネラルをしっかり補給しましょう♪

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ヘルシー☆桃のコンポート

おくんこ
おくんこ @cook_40051075

パルスイートを使用してヘルシーなコンポートに仕上げました☆
朝のビタミン・ミネラル補給にぴったりです！
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夏にぴったりの桃のスイーツをパルスイートでヘルシーに仕上げました☆
朝の果物は金！
ビタミン・ミネラルをしっかり補給しましょう♪

パルスイートを使用してヘルシーなコンポートに仕上げました☆
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材料

４人分
  • 桃 ２個
  • パルスイート 大さじ1
  • レモン汁 少々
  • 白ワイン 200ｃｃ
  • 水 100ｃｃ
  • ミント 4～5枚
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作り方

  1. 1

    桃はよく水洗いしておきます。

    • ヘルシー☆桃のコンポート作り方1写真
  2. 2

    アボカドの要領で、桃の割れ目にそって２等分に割ります。

    • ヘルシー☆桃のコンポート作り方2写真
  3. 3

    種の周りを、包丁でぐるっと切り込みを入れ、種をくり抜きます。

    • ヘルシー☆桃のコンポート作り方3写真
  4. 4

    鍋に全ての材料を入れ、落とし蓋をして20~30分間煮込みます。

    • ヘルシー☆桃のコンポート作り方4写真
  5. 5

    煮込んだら、鍋に入れたまま冷まします。

    • ヘルシー☆桃のコンポート作り方5写真
  6. 6

    冷めたら皮を剥きましょう。

    つるっと剥けますよ～！

    • ヘルシー☆桃のコンポート作り方6写真
  7. 7

    食べるときは、よく冷やしてお召し上がり下さい♪

    • ヘルシー☆桃のコンポート作り方7写真

コツ・ポイント

４の工程でミントを入れていますが、お好みで入れても入れなくてもOKです。
入れると、爽やかな風味がつきます。

冷凍しておき、半解凍の状態で食べてもシャーベット風になり、とても美味しいです☆

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おくんこ
おくんこ @cook_40051075
2011/08/25 14:49に公開
新米管理栄養士です♪見ても食べても満足出来る栄養満タンごはんや趣味のパン・スイーツのレシピを考えていきたいです♪ブログも是非遊びに来て下さい♡http://ameblo.jp/o-cooking0912/
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このレシピのキーワード

コンポート 桃 ミント

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