トマト缶の水分のみで煮込んでいくので、じゃがいもは短冊切り、玉ねぎは薄切りにカット。

深めのフライパンまたは鍋に油（分量外）をひき、玉ねぎから炒めます。この時、塩（分量外）を一つまみ入れると早くしんなり。

玉ねぎがしんなりとしてきたらじゃがいもを投入し、２分ほど炒めたら、豚肉を投入。色が変わるまで、しっかりと炒めます。

豚肉の色が変わったらトマト缶をまるごと投入。カットトマトならそのまま、ホールトマトなら手でつぶしながら。

【Ａ】を加え、時々混ぜながら、トマト缶の水分がなくなって野菜が柔らかくなるまで中〜弱火で煮込んでいきます。

お皿に盛り付け、パセリ（分量外）をふれば完成♪

ワイン子さん☆間違えてコメントなしでのつくレポ掲載、ごめんなさい(;_;)何度も作って頂けて嬉しいです!