☆鍋の残りできのこと鶏肉の炊き込みご飯☆

nozomi00 @cook_40066196
鍋をした残りのシイタケやエノキを利用して炊き込みご飯!
白菜でスープを作ったら片付きます!
このレシピの生い立ち
前の日鍋をした残り物を使って炊き込みご飯をしました。
・椎茸
・エノキ
・にんじん
・鶏肉
あと白菜のスープも作ったら全部使い切れました。
☆鍋の残りできのこと鶏肉の炊き込みご飯☆
鍋をした残りのシイタケやエノキを利用して炊き込みご飯!
白菜でスープを作ったら片付きます!
このレシピの生い立ち
前の日鍋をした残り物を使って炊き込みご飯をしました。
・椎茸
・エノキ
・にんじん
・鶏肉
あと白菜のスープも作ったら全部使い切れました。
作り方
- 1
米をといで水に30分程浸す。
その間に具の準備。 - 2
椎茸(柄の部分も)、にんじん、鶏肉を5ミリ程度のみじん切りに、エノキは1センチほどに切る。
- 3
米を浸した水を減らして全ての調味料、具を入れて3合の目盛りまで水を足す。
- 4
炊き込みご飯コースで炊けば出来上がり。おこげも出来てました。
- 5
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