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ほくほく☆とろーり☆ハンバーグ♪
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ほくほく☆とろーり☆ハンバーグ♪-レシピのメイン写真

ほくほく☆とろーり☆ハンバーグ♪

emily74
emily74 @cook_40037671

ゆでてつぶしたじゃがいもを入れたら、ほくほくのハンバーグになりました。チーズ入りで、得した気分♪
このレシピの生い立ち
マッシュポテトを入れたハンバーグを作ろうと思ったけど、思い切って、混ぜちゃいました。そのせいか、ほくほくになりました。

ゆでてつぶしたじゃがいもを入れたら、ほくほくのハンバーグになりました。チーズ入りで、得した気分♪
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マッシュポテトを入れたハンバーグを作ろうと思ったけど、思い切って、混ぜちゃいました。そのせいか、ほくほくになりました。

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ほくほく☆とろーり☆ハンバーグ♪

emily74
emily74 @cook_40037671

ゆでてつぶしたじゃがいもを入れたら、ほくほくのハンバーグになりました。チーズ入りで、得した気分♪
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マッシュポテトを入れたハンバーグを作ろうと思ったけど、思い切って、混ぜちゃいました。そのせいか、ほくほくになりました。

ゆでてつぶしたじゃがいもを入れたら、ほくほくのハンバーグになりました。チーズ入りで、得した気分♪
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材料

4人分
  • ひき肉 300g
  • ミックスベジタブル 大さじ2
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ジャガイモ 1個
  • パン粉 大さじ4
  • 牛乳 大さじ4
  • 卵 1個
  • しお 適量
  • こしょう 適量
  • スライスチーズ 2枚
  • ケチャップ 大さじ3
  • ウスターソース 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ミックスベジタブルをレンジで解凍する。

  2. 2

    玉ねぎを粗めのみじんぎりにする。

  3. 3

    ジャガイモをラップに包み、レンジで2分加熱する。(時間は調節してください。ゆでても可)

  4. 4

    3の皮をむいて、フォークでつぶし、粗熱を取る。

  5. 5

    ボウル(orビニール袋)に、ケチャップとソース以外を入れ、よく混ぜる。

  6. 6

    5を四等分し、スライスチーズ1/2枚を中央に入れて、形を整える。

  7. 7

    フライパンで焼く。

  8. 8

    ハンバーグを取り出したフライパンに、ケチャップとソースを入れ、少し煮詰めたら、ソースの出来上がり♪

コツ・ポイント

8のソースを多めに作り(分量外)、ハンバーグにかけ、残りのソースとパスタを絡めて添えると、good!です。ジャガイモの量が多ければ、ひき肉の量を減らして調節して下さい。

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emily74
emily74 @cook_40037671
2010/02/08 12:46に公開
子どもが小さい頃、好評だったレシピをご紹介しています。レシピの詳しいエピソードや育児のコツについて、ブログを書いています。よかったら、こちらも見に来てくださいね。 http://h21929.blog71.fc2.com
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このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 じゃがいも 牛乳 卵 玉ねぎ ケチャップ ミックスベジタブル スライスチーズ

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