。oきなっピィ。o

まくのうち
まくのうち @cook_40034358

甘さ控えめ粒々ピーナッツクリーム風。
きなことピーナッツの良い香り~♪
このレシピの生い立ち
きなこ入りのピーナッツクリームが大好き。
自分しか好まないので、欲しい時に欲しい分だけ作ろうと思って♪

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甘さ控えめ粒々ピーナッツクリーム風。
きなことピーナッツの良い香り~♪
このレシピの生い立ち
きなこ入りのピーナッツクリームが大好き。
自分しか好まないので、欲しい時に欲しい分だけ作ろうと思って♪

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材料

  1. ピーナッツ 15g
  2. きなこ 10g(大匙2)
  3. 水あめ ※ 10g(大匙1)
  4. 牛乳 15cc(大匙1)

作り方

  1. 1

    ピーナッツは茶色い皮をとって包丁で刻む。5gは除けて、残り10gをすり鉢に移し、シットリするまで擂る。

  2. 2

    1で除けたピーナッツ、きなこ、水あめを順に加え、ゴムベラで混ぜる。
    最後に牛乳を加え混ぜて出来上がり。

  3. 3

    ※蜂蜜で代用。
    蜂蜜の香りが結構します♪

  4. 4

    ※砂糖で代用。
    滑らかさに欠けますが美味しいです♪

  5. 5

    ピーナッツのパンに塗って至福のダブルピーナッツ♪

  6. 6

    トリュフや生チョコに隠し味的に加えても美味しい♪

  7. 7

    ←Risoa51ちゃんの生チョコin一口大福
    (1034521)の生チョコに入れました♪チョコにコクが出て美味しい♪

コツ・ポイント

ピーナッツはおつまみ用の炒った味つきの物を使用。無塩の場合は塩をふたつまみほど加えます。 大量に作るならFPを使うと良いと思いますよ♪ 
※食感、風味に若干違いが出ますが、水あめは蜂蜜または砂糖でも代用可。

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まくのうち
まくのうち @cook_40034358
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キッチン開設H7.7S46年東京都港区港南生まれ手捏ねに拘り続けた頑固な「元パン職人」の元娘長男H12.7生まれ、次男H24.12生まれ、三男H27.1生まれ、チワワ♂♀H30.8生まれ賑やかな家のオラオラ母さんです。笑桜をこよなく愛する✽桜ばか1号✽  黒い物が好き♥腹黒同盟東京支部1号♥
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