✿超ヘルシー！✿高野豆腐と春雨のサラダ✿

✿超ヘルシー！✿高野豆腐と春雨のサラダ✿-レシピのメイン写真

✿超ヘルシー！✿高野豆腐と春雨のサラダ✿

こゆみママ @cook_40037916

高野豆腐と春雨のサラダです。ドレッシングも、具も、お好みでいいと思います。アレンジしてみて下さい(^o^)／
このレシピの生い立ち
チャイニーズレストランのビュッフェで似たようなお料理がありました。とても美味しかったので、我が家にあるもので、私流にアレンジして作りました。

高野豆腐と春雨のサラダです。ドレッシングも、具も、お好みでいいと思います。アレンジしてみて下さい(^o^)／
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チャイニーズレストランのビュッフェで似たようなお料理がありました。とても美味しかったので、我が家にあるもので、私流にアレンジして作りました。

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こゆみママ @cook_40037916

高野豆腐と春雨のサラダです。ドレッシングも、具も、お好みでいいと思います。アレンジしてみて下さい(^o^)／
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チャイニーズレストランのビュッフェで似たようなお料理がありました。とても美味しかったので、我が家にあるもので、私流にアレンジして作りました。

高野豆腐と春雨のサラダです。ドレッシングも、具も、お好みでいいと思います。アレンジしてみて下さい(^o^)／
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材料

４人分（多目？）

高野豆腐１個（２０グラム前後）
春雨５０グラム
キュウリ１本
人参小１本
ハム３枚くらい
カニカマ５本くらい
お好みのドレッシング適量

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作り方

1
高野豆腐を水で戻し、細く切る。よ～く絞ってざるにあけておく。
2
キュウリを千切り。人参は千六本に切ってから軽く茹でる。
カニカマは細く裂く。
全てボールに入れる。
3
サラダ用に戻して、よく水気を切った春雨も入れてやさしく混ぜる。
全体が良く混ざったら多目の塩コショウを。
4
食べる直前にドレッシングで和えて、お皿に盛り、出来上がり(^o^)

コツ・ポイント

高野豆腐はなるべく細く切った方が、違和感無くいただけます。塩コショウで少し味付けしておいた方が、ドレッシングがなじみやすいと思います。ドレッシングは、お醤油ベースがお勧めです(^o^)／

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こゆみママ @cook_40037916

2010/02/07 05:31に公開

千葉県千葉市在住　家族は５人＋１匹（犬♀）主人と私高校卒業後、医療系の大学に進み、現在大学４年生長男バレーボールを頑張って今は専門学校１年生長女いつまでも小さいと思ってたのに、いつの間にか私の身長を超えたしっかり者の陸上部の中１次女リンと言う拾い犬と共に。皆さんのレシピを参考に毎日修行中です！【なまら北海道好きっ♡ 】会員ＮＯ、４６

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このレシピのキーワード

サラダ春雨にんじんキュウリ高野豆腐ハムカニカマ

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