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激うま！にんにく＆アンチョビペースト☆
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激うま！にんにく＆アンチョビペースト☆-レシピのメイン写真

激うま！にんにく＆アンチョビペースト☆

ubkingyo
ubkingyo @cook_40066256

温野菜やフランスパンなどにつけて食べると最高です！バーニャカウダっぽいけど、もっと簡単です。
このレシピの生い立ち
友人宅でBBQの際に余ったニンニクとアンチョビを使い即興で作ったところ大好評でした！

温野菜やフランスパンなどにつけて食べると最高です！バーニャカウダっぽいけど、もっと簡単です。
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激うま！にんにく＆アンチョビペースト☆

ubkingyo
ubkingyo @cook_40066256

温野菜やフランスパンなどにつけて食べると最高です！バーニャカウダっぽいけど、もっと簡単です。
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材料

4人分ぐらい
  • にんにく １個（皮付き）
  • アンチョビ ２〜３切れ
  • オリーブオイル 少々
  • レモン 少々
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作り方

  1. 1

    皮付きの丸ごとのニンニクを600wの電子レンジで約２分ほど加熱してください。

  2. 2

    アンチョビは細かくみじん切りに。

  3. 3

    ニンニクを取り出し、潰した中に、２のアンチョビを加えて混ぜ、レモンを加え、オリーブオイルでのばしてください。

  4. 4

    温野菜（カボチャやじゃがいもがおススメ！）やフランスパンに薄く塗って食べてください！

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ubkingyo
ubkingyo @cook_40066256
2011/08/28 03:19に公開
料理がんばります
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このレシピのキーワード

にんにく アンチョビ レモン

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