子供に人気の大学いも

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match0504 @cook_40062003

食欲の秋がもうすぐ到来。秋の味覚のさつまいもを使いました。
このレシピの生い立ち
スーパーで買う大学いもの味を再現したいと思いました。

子供に人気の大学いも

食欲の秋がもうすぐ到来。秋の味覚のさつまいもを使いました。
このレシピの生い立ち
スーパーで買う大学いもの味を再現したいと思いました。

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材料

  1. さつまいも  1本
  2. 醤油 少々
  3. 小麦粉 少々
  4. 黒ゴマ 少々
  5. パルスイート 少々
  6. サラダ油 少々
  7. 少々

作り方

  1. 1

    さつまいもを乱切りにする。

  2. 2

    さつまいもを油で揚げる。

  3. 3

    揚げたさつまいもにパススイート、水、小麦粉、醤油を混ぜた調味料で和える。

  4. 4

    黒ゴマでまぶす。

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