レモンの代わりにみかんを使ったチーズケーキです。酸味が苦手な人向きかも。
このレシピの生い立ち
急にチーズケーキを焼きたくなったのに、レモンも生クリームもない。試しに、その時冷蔵庫にあったヨーグルトとみかんを使ってみました。