朝食にも♪さつまいもパウンドケーキ♪

Name: 朝食にも♪さつまいもパウンドケーキ♪
Yield: ４人分・17ｃｍパウンド型
Cuisine: 日本語
Ingredients: ホットケーキミックス 100ｇ; バター 90ｇ; 低カロリー甘味料「パルスイート」 20ｇ; 卵 ２個; さつまいも ３００ｇ; レーズン お好みで

ルイージン @cook_40045171

パルスイートで作るのでカロリー大幅ダウンです♪
このレシピの生い立ち
作りたてはやはりおいしいですが、時間がたった翌朝の朝食にもしっとりしていいですよ。

朝食にも♪さつまいもパウンドケーキ♪

ルイージン @cook_40045171

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材料

４人分・17ｃｍパウンド型

ホットケーキミックス 100ｇ
バター 90ｇ
低カロリー甘味料「パルスイート」 20ｇ
卵２個
さつまいも３００ｇ
レーズンお好みで

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作り方

1

さつまいも２本（３００ｇ）をレンジで６分チンして、ゆでます。
2

１が熱いうちにバターを入れて、潰しておきます。
3
２へパルスイート、卵、ホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせます。
4

型にレーズンをおき、その上に流し込んで１７０度のオーブン４０分焼きます。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスなので応用がききます。もっとふっくらがお好みでしたらベーキングパウダーを加えてください。

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つくれぽ

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ルイージン @cook_40045171

2011/08/26 06:05に公開

みなさんのレシピのおかげで夕食作り、お菓子、パン作りも楽しいです♪つくれぽを楽しんでいますが、たまにレシピもあげています♡簡単なものが多いですが、作っていただけると嬉しいです☆20年近く使ったホームベーカリーを手放し、ついに2022.06新しいホームベーカリーが我が家に来ました。またパン作りにハマっています♫

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