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缶詰で簡単♪サバカレー
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缶詰で簡単♪サバカレー-レシピのメイン写真

缶詰で簡単♪サバカレー

Yumeka
Yumeka @cook_40026698

缶詰を使えば簡単にとっても美味しいサバカレーが出来ますよ♪御飯やパンと一緒にどうぞ!
このレシピの生い立ち
鯖の缶詰を使った簡単カレーが作りたくて考えました。

缶詰を使えば簡単にとっても美味しいサバカレーが出来ますよ♪御飯やパンと一緒にどうぞ!
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缶詰で簡単♪サバカレー

Yumeka
Yumeka @cook_40026698

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 1個
  2. サラダ油 小さじ1
  3. 水 500ml
  4. カレールウ 60g
  5. サバの水煮缶 1缶(200g)
  6. トマトケチャップ 大さじ1
  7. 黒コショウ 適量
  8. 料理酒(無くてもOK) 小さじ1
  9. 乾燥パセリ(盛り付け用) 適量
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作り方

  1. 1

    ①玉ねぎは短めのスライスにし、サラダ油を熱した鍋で玉ねぎが透明になるまでゆっくり炒める。

  2. 2

    ②①に水を入れ沸騰したら一度火を止めてカレールウを入れてよく溶かす。

  3. 3

    ③再び火を付けサバ缶、トマトケチャップ、黒コショウ、料理酒を加えて10分程煮込んでトロミが付けば完成!

  4. 4

    ④盛り付け時、飾りにパセリを振るとキレイです☆

コツ・ポイント

煮込む時、なべ底を焦がさないように火加減に注意しましょう。そして時々混ぜましょう。

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Yumeka
Yumeka @cook_40026698
2010/02/06 07:56に公開
はじめまして! 管理栄養士&給食員として働いて参りました。レシピ投稿を最近再開することに致しました。料理好きですが、毎日の食事作りは「簡単」が好き!面倒が無く、簡単で美味しい料理を考えることに夢中です。~私の特徴~★性格:几帳面・中途半端さ・ずぼらを兼ね備えている★特技:よく寝る★好きな事:ピアノ、レシピ作り★好きな人:松下奈緒宜しくお願い致します!
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