オーブンいらず！ココナッツサブレのケーキ
住まい家 @cook_40066301
全く熱を使わないので、子どもだけでも簡単に作れます。層になったココナッツサブレがクセになります！(25/8/'11訂正）
このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作ってくれていたケーキです。ココナッツの味がとってもおいしいです。
オーブンいらず！ココナッツサブレのケーキ
全く熱を使わないので、子どもだけでも簡単に作れます。層になったココナッツサブレがクセになります！(25/8/'11訂正）
このレシピの生い立ち
子どもの頃母が作ってくれていたケーキです。ココナッツの味がとってもおいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
【準備】生クリームと砂糖をあわせて泡立てておきます。
- 2
ココナッツサブレを1枚ずつ両面サッと牛乳につけ、皿に並べていく。今回は1段目は２×４枚で計8枚を長方形に並べました。
- 3
1段目のココナッツサブレを並べ終えたら、①の生クリームを1面に塗ります。
- 4
生クリームを縫った上に、もう1度②の作業を繰り返します。
- 5
ココナッツサブレ１パックに２５枚くらい入っているので、同様に３段くらいまでできます。
- 6
すべて重ねて生クリームを塗り終えたら、側面にも生クリームを塗ります。
- 7
あとはお好みのフルーツやお菓子で飾り付けをしたら出来上がり！
- 8
少々見栄えが悪いですが、断面はこのような感じになってます。１～２時間ほど冷蔵庫で休ませておくと味がなじんでおいしいです。
-
コツ・ポイント
トップの写真はちょっと･･･（笑）ですが、ほぼ子どもたちだけで作ってくれたものです。顔をイメージしたんだそう(笑)今回は３段でしましたが、お好みで並び方を変えたら、もっと層の多いケーキも作れますね。とてもお手軽な上おいしいので、大好きです！
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