とっても飲みやすい☆ゴーヤドリンク

ムチムチこうた
ムチムチこうた @cook_40066359

ゴーヤの苦味がバナナに中和されて、とっても飲みやすいドリンクです。
このレシピの生い立ち
チャンプルーも、サラダもおいしくて好きだけど、毎日ゴーヤばかりで旦那さんも飽きてきたかな…というときに、青汁ジュースが好きな私が、ゴーヤバージョンで作ったらどうだろう?!と思いつきました。

とっても飲みやすい☆ゴーヤドリンク

ゴーヤの苦味がバナナに中和されて、とっても飲みやすいドリンクです。
このレシピの生い立ち
チャンプルーも、サラダもおいしくて好きだけど、毎日ゴーヤばかりで旦那さんも飽きてきたかな…というときに、青汁ジュースが好きな私が、ゴーヤバージョンで作ったらどうだろう?!と思いつきました。

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材料

二人分
  1. ゴーヤ 1/2本
  2. バナナ 1本
  3. 牛乳 150ml
  4. 50ml
  5. 蜂蜜 小さじ1

作り方

  1. 1

    ゴーヤを縦に切り、中の種と白いわたをスプーンでこそげ取り、輪切りにする(後でミキサーにかけやすい程度の大きさ)。

  2. 2

    切ったゴーヤ、適当にちぎったバナナ、その他の材料すべてを入れて、ミキサーにかけます(私はブレンダーでやっています)。

  3. 3

    ゴーヤの粒子がなくなるくらい撹拌してなめらかになったら、氷を入れた冷たいグラスに注いで完成。

コツ・ポイント

水を入れると、少しさらっとして飲みやすくなります。
蜂蜜を入れなくても、バナナの甘みで充分な方は、なしで作って下さい。

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