豆アジのトマトとポン酢醤油あん

豆アジのトマトとポン酢醤油あん-レシピのメイン写真

豆アジのトマトとポン酢醤油あん

komutatata @cook_40044730

トースターで焼いた豆アジは骨まで食べれます。ポン酢醤油とトマトのあんがさっぱりして美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
豆アジをから揚げ以外で食べたかくて　思いついたレシピです

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トースターで焼いた豆アジは骨まで食べれます。ポン酢醤油とトマトのあんがさっぱりして美味しいですよ～
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材料

３～４人分

豆アジ１パック
から揚げ粉適量
☆ポン酢醤油大さじ４
☆酒大さじ１
☆パルスイート（砂糖）小さじ１（大さじ１）
☆ごま油小さじ１
トマト（大）１個
水溶き片栗粉水大さじ３：片栗粉大さじ２

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作り方

1

豆アジはから揚げ粉を全体にまぶして　トースターで加熱します
2

トマトはざく切りにします（種も皮もつけたまま）
3

鍋に☆の調味料を入れ強火にかけます
4

「３」の表面がふつふつして来たら「２」を加え　３～４分　全体を混ぜながら火を通します
5

トマトに煮汁が染みて来たら　水溶き片栗粉でとろみをつけ　あんの完成です
6

お皿に並べた豆アジの上に「５」を回しかけ　彩に冷凍枝豆を散らして完成です

コツ・ポイント

豆アジはトースターで焼きましたがしっかり火を通して下さいね。またトースターではなく　お好みで油で揚げてもいいですね。

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komutatata @cook_40044730

2011/08/25 06:17に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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このレシピのキーワード

トマト豆あじ酒

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