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離乳食後期から♪取り分け赤ちゃんカレー☆
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離乳食後期から♪取り分け赤ちゃんカレー☆-レシピのメイン写真

離乳食後期から♪取り分け赤ちゃんカレー☆

yunananana
yunananana @cook_40048405

ケチャップ味で赤ちゃんパクパク!栄養たっぷりのカレーです。大人のカレーから取り分けるから簡単です。
このレシピの生い立ち
パパの大好きなカレーを早く姫にも味合わせてあげたいと思い、作りました!

ケチャップ味で赤ちゃんパクパク!栄養たっぷりのカレーです。大人のカレーから取り分けるから簡単です。
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yunananana
yunananana @cook_40048405

ケチャップ味で赤ちゃんパクパク!栄養たっぷりのカレーです。大人のカレーから取り分けるから簡単です。
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パパの大好きなカレーを早く姫にも味合わせてあげたいと思い、作りました!

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材料

4人分
  • 大人のカレーの材料 煮込んで取り分ける。
  • なす 2分の1本
  • ピーマン 1個
  • コーン 大さじ1
  • ひき肉 40g
  • カレー粉 ひとつまみ
  • ケチャップ 大さじ2
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    大人用にカレーの材料を切り煮込む。ルーを入れる直前に必要分別の鍋に取り分ける。(お肉は固いので入れない)

  2. 2

    水を足し、沸騰したらひき肉を入れよく混ぜる。灰汁をとり、細かく切ったナスとピーマンも入れて煮込む。

  3. 3

    よく混ぜながら、にんじんや玉ねぎ、ジャガイモをお玉で軽くつぶす。

  4. 4

    柔らかくなったらケチャップとカレー粉を入れ、煮込む。水溶き片栗粉でとろみを付けて完成!

コツ・ポイント

・大人カレーを取り分けることで手間を省くことができます。
・ナスやピーマンは足さなくてももちろんよいです!栄養価を高めたくっていろいろ入れちゃいます。
・残りは使う分ずつタッパーに入れて冷凍しておくと便利です!

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yunananana
yunananana @cook_40048405
2011/08/25 06:21に公開
こんにちは。育児休業中の1歳娘のママです。子育てが少し落ち着き、娘の昼寝の時間に料理に励んでいます。たくさんのレシピを参考に、毎日ご飯を作ったり、娘も食べられるおやつを作ったりすることがとっても楽しいです。職場復帰までに、料理のレパートリーを増やせるようにがんばります!!
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このレシピのキーワード

カレー なす ひき肉 コーン ピーマン カレー粉 ケチャップ

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