お家にあるもので簡単のり巻き★

なっちゅ新聞社 社長 @cook_40066402
冷蔵庫にあるもので結構できちゃいますよー
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻き作ろうと思ったけど、買物してなかったので、お刺身とかないまま、適当に冷蔵庫にあるものを使っていろんなのり巻きをつくりました
お家にあるもので簡単のり巻き★
冷蔵庫にあるもので結構できちゃいますよー
このレシピの生い立ち
節分の恵方巻き作ろうと思ったけど、買物してなかったので、お刺身とかないまま、適当に冷蔵庫にあるものを使っていろんなのり巻きをつくりました
作り方
- 1
卵は調味料を入れて薄焼卵を2枚作る。◎の材料は縦に四等分にカット。
野菜はそれぞれ巻きやすいように小さくする。 - 2
豚肉はフライパンで焼いて、生姜焼き用の調味料で味付けする。
ご飯は「すしのこ」を使って酢飯にする。 - 3
薄焼卵は縦半分にして、ほぐしたカニカマをのせて、クルリと巻く。
- 4
全部で4本できました。これも具にします。
- 5
まきすの上にラップを敷いて、海苔をセット。
- 6
奥の1cmほどを残して、ご飯をしきつめて、中央に具材を並べる。これは、しそ・かいわれ・フライ
- 7
手前のご飯と奥のご飯の部分をあわせるようにして、具を巻き込みます。
ぎゅっと押さえたら、つなぎ目を下にして馴染ませる。 - 8
かいわれ・竹輪・魚肉ソーセージ・マヨネーズ
- 9
こーんなかんじ(竹輪半分にカットしたようです)
- 10
豚の生姜焼き・しそ・レタス
- 11
若い子に人気でした。
- 12
魚肉・カニカマ卵・キュウリ・マヨネ―ズ
マヨネーズがポイント★
コツ・ポイント
太巻きを切る時は、濡らしたふきんで包丁を湿らせながら切るとキレイにカットできます。
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