佐世保バーガー風☆彡甘旨っ～ハンバーガー
この甘旨っ～が後引いて…また食べたくなるのですっ♡(｡￫ˇ艸￩) その秘密は…???
マヨに入れる○×△☆○～!!
このレシピの生い立ち
ハンバーガーも色々あるけれど…私の中の一番は佐世保で食べたハンバーガー♡(｡￫ˇ艸￩)
ちょっぴり甘めのマヨネーズが『また食べたいっ!（≧∇≦)!』と後引くのです!
娘にも食べさせてあげたかったので自分なりにアレンジしてレシピ化^^v
佐世保バーガー風☆彡甘旨っ～ハンバーガー
この甘旨っ～が後引いて…また食べたくなるのですっ♡(｡￫ˇ艸￩) その秘密は…???
マヨに入れる○×△☆○～!!
このレシピの生い立ち
ハンバーガーも色々あるけれど…私の中の一番は佐世保で食べたハンバーガー♡(｡￫ˇ艸￩)
ちょっぴり甘めのマヨネーズが『また食べたいっ!（≧∇≦)!』と後引くのです!
娘にも食べさせてあげたかったので自分なりにアレンジしてレシピ化^^v
アプリでひらく作り方
- 1
☆パティを作る☆
ボールに挽き肉とクレイジーソルトを入れてよく粘りが出るまで練る→三等分に分けバンズより大きく延ばす -
- 2
☆ソースを作る☆
耐熱カップにケチャップと中濃ソースとワインを入れてレンジで煮詰める。フライパンでもOK - 3
☆特製マヨネーズ☆
マヨネーズと練乳をあわせて特製マヨネーズを作っておく - 4
☆その他の下準備☆
玉葱はオニオンスライス(水にさらしてから水きり)。トマト→スライス 。レタスは洗って水きり - 5
フライパンに油を敷いて熱する→パティ焼く→目玉焼きを作る→ベーコンを焼く
*これをひとつのフライパンで焼いてゆきます☆ -
- 6
パティが焼き上がる前に→別なフライパンでマーガリンをつけたバンズの切り口を焼いていきます!!
-
- 7
お皿にバンズを乗せて倶材を順にはさんでいきます!!
パティ→特製ソース -
- 8
ベーコン・オニオンスライスを乗せたら特製マヨを乗せブラックペッパーを振る
-
- 9
トマトスライス→
目玉焼き →
特製マヨネーズ →
レタス→バンズ(上) -
- 10
お皿に盛り付けたら出来上がり～♡
（o^艸^o） -
コツ・ポイント
美味しさの秘密は練乳入りのマヨネーズ(*♡。♡*)です!!
つくれぽ
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